ここ数年、ヴィーガンやベジタリアンのものを扱っているカフェなどで、オシャレなガラス瓶入りのドリンクを見かけるようになりました。 そしてそれらには Kombucha と書いてあります。 これが昆布茶？昆布茶なのに、オレンジ風味とかジンジャー風味とか、お…