食いしん坊、北米でヴィーガンになる

北米で植物性食品を食べて強く生きる記録

2016-05-14から1日間の記事一覧

水で洗うか洗わないか、それが問題

きのこ類は水で洗わない方がいいんだ、という話を聞いたのは、たぶん10年か15年前のこと。それまでの人生、ずっと水洗いしていましたよ。 もっと早くに知っていれば、手間も水の使用量もずいぶん省けただろうに、、、。 などと過去を気にすることはなく、ど…