食いしん坊、北米でヴィーガンになる

北米で植物性食品を食べて強く生きる記録

2016-12-05から1日間の記事一覧

虫食いも不細工も、アップルバターに

夏の終わりに収穫した8パウンドの林檎たち。 収穫した翌日にはそのうちほんの800グラムだけがタルト・タタンに。 その後、残り(計量せず)はアップルソースに。 虫食いじゃなければ、そのまま食べればいいんですが、あちこち虫食いなので、かじったとこ…