夏場は人が集まった時の食事は大概BBQで楽しているのですが、先日の夫と友人の誕生日宴会の食事は久々にキッチンで調理しましたよ。 何が受けるかなー、と考えた末、 Vegan Koftaに決定。 インドとかあちらの方の雰囲気のココナッツミルクやカシュウ・クリー…