ついに入手しました、塩蔵ワカメ。先日コリアン・ジャパニーズ・ストアの前を通ったので。 塩蔵、エンゾー？ ずいぶん前にも一度買ったことがあったのですが、「生わかめかな？」と思ったらものすごく強烈に塩がしてあって、塩抜き作業が面倒だったのと、生…
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