先日のブログで、トロントのヴィーガンレストランで乳製品アレルギーの方が料理の中に混入した乳製品に反応して病院行きになった話を書きました。 casse-pied.hatenablog.com 特定のアレルゲンを摂取してしまったら気道が腫れ上がって呼吸困難になり死に至る…
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