今朝の朝食 休みの日の朝ごはんに、たまに作る豆腐スクランブル。 こちらに普通に売られている extra firm tofuと言う硬めの豆腐を使います。 soft や mideum などでも試みましたが、今現在はextra firmに落ち着いています。 日本の豆腐で作るなら、木綿豆腐…
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