健康のために 人が生きて行くために必要な栄養素は、たんぱく質、脂質、糖質（炭水化物）各種ビタミンとミネラル。 動物性食品を食べないことで摂取ができないものは、ビタミンB１２。これは、肉、魚、乳製品などにしか含まれないとか。では、昔から伝統的に…

なぜヴィーガン・ブログを始めるのか ヴィーガン・ダイエットを始めようと思った時、ものすごい数のヴィーガン・レシピをネット上で拝見したのですが、欧米の方のレシピはやっぱり欧米の方の好みのものに偏っていて、あんまり甘いものを好まない私の食指が動…