食いしん坊、北米でヴィーガンになる

北米で植物性食品を食べて強く生きる記録

2019-02-20から1日間の記事一覧

筍ご飯と、筍酢味噌和え

筍ご飯、酢味噌和え、後ろはがめ煮と、ヴィーガンの店で買ってきた魚ふう豆腐 先日勢いで買って下ゆでした筍。 まず、ものすごいアクでびっくり。笑 でもちゃんと柔らかく茹で上がりましたよ。 ひょっとして皮ばっかりで茹でても茹でてもガジガジなんじゃな…