食いしん坊、北米でヴィーガンになる

北米で植物性食品を食べて強く生きる記録

2021-01-06から1日間の記事一覧

豆腐でフィッシュ&チップスに挑戦 

フィッシュ&チップス たまに懐かしくなるノンヴェジメニューです。 肉もどきはあちこちでレシピを見かけたり出来合いを見かけたりしますが、魚もどきはねえ、と思っていたら、例の「水切りして冷凍解凍チキン」と同じアプローチで魚もどきのレシピを見つけ…