食いしん坊、北米でヴィーガンになる

北米で植物性食品を食べて強く生きる記録

2022-08-31から1日間の記事一覧

環境負荷とプラント・ベースのミルク

ブロッコリポタージュ。豆乳ちょこっと入ってます。 環境に与える負荷が少ないのはどれ? 環境にやさしい、、という表現をたまに目にしますが、私はこの表現、ちょっと気持ち悪いと感じます。 人間が行う消費活動や生産活動は、多かれ少なかれ環境に負荷を与…