食いしん坊、北米でヴィーガンになる

北米で植物性食品を食べて強く生きる記録

初めて買ったレコード・焼き枝豆とルバ梅 

 

初めて買ったレコード

TOTOのRosannaでした。

ご存知の方はいらっしゃるでしょうか。

 

なぜそれを買ったのかは記憶に全くなくて、それまでもその後も、TOTOというバンドを気に入ってた記憶もなくて、しかも、買ったのはシングル盤だったんですが、ちょっと自分で聴いた後、クラスメートにあげちゃったんですよ。

 

ていうか、最初からその子にあげるつもりで購入したんだけど自分もちょっと聴いちゃえ、って思って聴いただけ。

それなのに、いまだにものすごく覚えてるのが不思議。

 

TOTOのファンだったとかでもなくて、どの楽器を誰が演奏してるとかリードシンガーの名前も知らなくて。

 

プレゼントした子がファンだったのかな?

音楽の話をした覚えもない中一の時の同級生。 

はっ、この曲が出た時に買ったんじゃないですよ!

数年後です(ちょっとの違いにこだわる。)

 

夫にその話をしながら、YouTubeでビデオを発見して初めて観たんですけど、ウェストサイドストーリーとグリースが混ざったような雰囲気のビデオで、チェーンリンクフェンスの中に閉じ込められたような場所にメンバーがいて演奏して歌ってて、あっち側では赤いドレス着た女性が踊ってる、背景には洗濯物も干してある?

なんじゃそりゃ。

youtu.be

ジャケットのデザインはよく覚えてます(バンドメンバーの写真じゃなかった。)

 

その後同じレコード屋さんでLPを購入しましたけど、そっちはなぜ買ったのか覚えてるし、買った後で若干後悔した記憶もあります。

 

買った理由は当時すごく面白かったMTVでいくつか目にしたビデオで、ヒットしてた曲が二曲入ってて、いいやんお得やん、って思ったから。

 

だけど、十くらい入ってる曲のうち、ヒットしててMTVでも目にした曲以外は全く好みじゃなくて、なーんだ、って思ったのでした。

 

アルバムはシングルの四倍くらいの値段だったのでお小遣いを使い果たしてしまって、かなり後悔したので、その後はアルバムを買う前にじっくり調査してじっくり考慮する習慣がつきましたとさ。

 

初購入のアルバムは、多分両親が家を引き払うときに大量に捨てた「娘が物置がわりにどさっとよくわからないものを持ってきてた箱」に入ってたと思われます。

 

そんなことを思い出したのは、リビングルームにずらずらと並べてたCDを大急ぎで箱に入れて夫の部屋に置いてあったのを、そろそろきちんと整理して

1)リビングルームに戻す

2)売る?(売れないと思いますきっと)

3)捨てる?

4)デジタルデバイスに録音する?(CDそのものの処置については、、、)

 

という選択をそろそろせねばいけないねえ、という話になったためです。

 

リビングルームに置いてあったものをなぜ動かしていたかといえば、台所と一続きになってるリビングは、リノベーションのために資材置き場になり、そこにもともとあった家具やいろんなものはあちこちに押しやられていたため。

 

リビングルームの設えも新しいのにとっかえちゃおうか、ってはじめは思ってたんですが、リノベーションの費用が思いの外かかっちゃったので、財布の紐を緩めるのはそろそろやめとこうかと。

 

あれこれやらなきゃいけないことを片付けつつ、リビングルームも居心地よくしなきゃね、ということで、壁から外してた巨大な地図とか写真とか絵とか、そういうのを戻したり、外してたカーテンを取り付け直したりしています。

 

壁のペンキ塗りも、色を決めかねてて、うだうだ考えてるうちに冬になるから、これはもう来年だ、と諦めました。

 

で、目の前に並んでたってどうせ毎日確認するわけじゃないんだけど、視界から消えることですっかり記憶からも消えていた我が家の音楽ライブラリー(っていうほどのものはないけど)ですが、なんだかんだと夫と話してて、そういえばこのアルバム持ってたよ、とかそういう話がポツポツ出てくるので、そろそろやっぱりきちんと整理しておく潮時でしょう。

 

焼き枝豆

湯を沸かさなくて良いので焼き枝豆は大変よろしい

夏の暑い日にも使えそうな技ですね。

 

フライパンに冷凍したまま入れて、出てくる水分が蒸発するまでは割と強めの火力で、水分がなくなったら弱めて加熱、油なし、最初は蓋して蒸す感じですが、最終的には若干焦げ目をつけて風味よく。

 

枝豆を焼く、で検索していくつか出てきた中には味付けしてたり油入れてたりするのもあるけど、そうすると指が汚れるし、結局捨ててしまう鞘に味付けするのがなんだか勿体無い気がするので私は塩程度です。

 

下茹でも不要です。

 

ルバーブ練り梅再び

600グラムを塩大さじ2と共にただただじっくり煮詰めるだけ。

 

塩とルバーブの割合を忘れたのでググったら、大概100㌘に小さじ1とあったので真似ました。

 

話はそれますが、ルバーブ、って日本語で話してる方々が一様に、バーの部分が高音になるイントネーションで仰ってるのでびっくり。

 

英語だとルが高めでバーブ、と降りていくんですけど、日本語で言う時もそのまんまでいいと思うんだけど、なぜイントネーションが変わるのか。

250ml瓶に一つ半強できました


これをおにぎりの具にするのがマイブーム(まだ通じる言葉?)


ヴィーガンランキング