台所小物購入
先日ずいぶん以前から使っていたガーリックプレスを棄てました。
ニンニクは包丁で刻んだり潰したりすれば良いんですが、夫はガーリックプレスで潰して使うのに慣れてるのでよく使っていた道具。
プラスティック製で、ハンドル部分に手のあたりをよくするクッション的な柔らかい素材が使われていたんですが、その部分がもう何年も前から外れるようになり、気が付かない間ずっと隙間が空いてるまま洗って、水が入ってたのに気が付かずに外側だけ乾いたら引き出しに入れていたので、全部完全に外れて中を覗いた時は恐怖のヘドロ状態（入念に洗いましたが）でした。
その後別の部分も不具合が出てきたので、今度はステンレス製でつなぎのない（部分的に外れたり水が入らない）ものを探していました。
で、ステンレス製のを見つけたんですが、隣にプラスティック製ではあるものの、ニンニクを入れる部分がもっと大きめ（だからニンニクがたくさん入る）で、しかも潰した後にハンドルをくるりとひっくり返すと、反対側に突起が出てるので、穴部分に引っかかったニンニクの皮をぐいっと押して綺麗にしやすそうなデザインの品物がぶら下がっていて、ついそっちに惹かれてしまいました。
プラスティック製だけど、つなぎめは蝶番の部分だけだし、と思って。
そして初めてそれを使った時に、なんとニンニクを入れてぐいっと潰そうとしたら、バキッとプラスティックが折れて使い物にならなくなって速攻でゴミ箱行きに。
ええ？
そんな安物？（確かに安かったけど）
返品も考えましたが、食品がついちゃってるし、初めて使って一発で壊れたことを証明することもできそうにないし、大手チェーン店じゃないから揉めそうだし、面倒臭いからいいや、とゴミ箱に投げ入れ、次こそはプラじゃないものを買わなければと。
それからしばらくして別の店で見つけたガーリックプレスが冒頭のものです。
いやあ、普通のもあったんですよね。
普通の買っとけばよかったのにまた何を血迷って、、って後で反省する可能性もあるなあと、売り場で一人で商品を手に取ってうんうん悩んだんですけど、買ってしまいました。
決めては；
- ステンレス一本であること（実は両端にシリコンのクッションがついてましたが要らないので取りました）
- ステンレス一本なので、洗い残しが起きがちな入り組んだ細部というのがない
- ステンレスの厚みもまあしっかりあるのでぐいっとやって折れることもありえない
- ガーリックプレスは潰して穴から出てきたニンニクを包丁などでこそげ落として料理に入れた後、中に残った繊維質の強い皮部分を捨てる人が多いけど、食べ物を捨てたくない私は毎回それをフォークなどで引っ張り出してから包丁で刻んで料理に追加で入れるという面倒なことをするのですが、それが一発でできる（開閉して穿り出す作業が要らない）
使ってみるまでは、実際にこの形状でニンニクをギュッと押してもにんにくが下で動いて逃げることなく潰すことができるのか不安でしたが、隅に押しやられる破片は発生しないわけじゃないけど、かき集めて押す作業を一回追加すれば大丈夫。
ガーリックプレス派な夫のポイントとしては、いちいちまな板を出さなくて良い、という点があるんですが、夕飯の支度してる時などは大概まな板を出してるので、ついでじゃないか、と思うんですよね。
しかも私は中に残ったカスを刻むという作業をするので、どうせ包丁もまな板も使います。
しかもこれ、包丁で刻んだり、潰れたにんにくの中にまだちょっと大きい粒が残ってるのを包丁でかき集めてまた潰し直したりしたマッシュ後のニンニクを上の面にかき集める時、ヘリに包丁を当てて包丁にくっついちゃったニンニクもこそげ落とせるので結構綺麗にニンニクを集められます。
いつもニンニクは刻んだ後小皿に入れて調理に使うまで置いておくんですが、これの上に集めて置けるのでこれも便利。
買い物ネタはあんまり書きたくないというか、消費促進インフルエンサーの真似みたいで、環境破壊に直結する大量生産大量消費社会を推し進める消費者軍団のマーチに参加してる気分になりますが、これはちょっと良かったので書いてしまいました。
こんな道具使わずとも包丁一本でニンニクペーストにしちゃうことも可能なんですけどね、便利な道具を使っちゃいけないわけじゃない。
今のところこの新しいおもちゃを使いたくて、ニンニクを刻む面倒くささが楽しいひとときとまではいかないものの、少し面倒でなくなってます（いつまでも続くわけじゃないけれど。）
ニンニク（楽しく潰して）玉ねぎ、にんじん、スクワッシュ（日本のかぼちゃに見えたけど違いました）マッシュルーム、キドニービーンズ、ブラックアイドピーズ、春菊、トマト、トマトのパッサータカップ１杯くらい、ベジブロス、タイム、塩コショウ。
パスタ入れずにサンドイッチと食べました。
夕飯だったんですけどね。
雨のハロウィーン
今年のハロウィーンは金曜日なので、若者のパーティーが弾けそうで怖いなと思ってましたが、モントリオールは雨の予報です。
雨降っちゃったら子供達はちょっと辛いですね。
若者はどうせ出かけてバーとか室内に入っちゃうから関係ないかな。
モントリオールはハロウィーンの時期は夜は冷えるのでコートとかジャケットを羽織らないと外を歩き回れません。
だからせっかく凝った仮装をしても上着で隠れちゃうし、大体日暮れの後彷徨いてたら仮装も何もよく見えないし、ハロウィーンもサンクスギビングみたいに一ヶ月はやめてあげればいいのになんて思ったり。
でもそうするとクリスマス前の空白の時期が長くなっちゃうか。
せっかくだから午後から夕方まで晴れてくれないかな
