この日の夕飯は、チックピーとナスを入れてみました。 手抜きのインド風グレイヴィーかけご飯 分厚い鍋に油を熱し、フェヌグリーク、コリアンダーシード、クミンシード、カルダモンの皮を割って中の種だけ出したもの、を熱して香りを出します（至高の時） 玉…
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