食いしん坊、北米でヴィーガンになる

北米で植物性食品を食べて強く生きる記録

映画

旧正月にヴィーガン包子とConcussion

八個蒸した包子、私は3つ、夫は4つ。 包子で旧正月 前から食べたい、食べたいと思いながらチャンスがなかなか巡ってこなかったのですが、旧正月だし(本当は金曜でしたが)中華だし、と土曜日の昼から準備して、作りましたよヴィーガン包子。 旧正月を祝う…

クスクスさらだ&マイク・リーFilm Festival

夏野菜たっぷり入れたクスクスさらだ クスクスさらだ 最近文字変換が変です。 バグ? 勝手にものすごく先読みした変換が出てきたりして「いやいや、待って待って、そんなことは考えてませんて」 どうにかするべきとは思いつつ、面倒くさいのでそのまま。 さ…

映画、パラサイト観てきました

世間での評判も上々ですが、友人数人からも、これ良いよー、と推薦されて、ではでは、、、と出掛けてきました。 評判が良いだけに、上映スケジュールに載っている時間より15分後、トレイラーや広告の上映が終わる頃に入場したら、なんと九割がた席が埋まっ…

Dark Waters観てきました。PFASって何?

Dark Waters 2019 トッド・ヘインズ監督作品 マーク・ラファロが弁護士 Rob Bilottを演じます。 Rob Bilott氏は実在の弁護士で、本作は彼の回想録とNew York Times Magazineの記事(下記リンク参照)をもとにドラマ化されたものだそう。 作中のデュポン社の…

The Hate U Giveが4位と、バオ作りました

Baoはおばあちゃんの味 子供の頃は母親がフルタイムで仕事をしていて、残業や宴会などの時は祖母の作るご飯が特別メニューで楽しみでした。 で、バオズはそのうちの一つ。 八個x2で16個の予定が、7つしか入らず まあまあ 最初は生地を16等分にするべく…

Girl Model とファッション雑誌・手早くインディア気分

先日帽子を編み終わって、ちょっと嬉しくなって「次はセーターにでも挑戦してみようかなあ〜〜〜」なんて思っていた昨今。 古い編み物雑誌を引っ張り出して眺めていたんですが、この編み物雑誌を見ていると気になることがあるのです。 それは、 モデルがほぼ…

日本映画を観てきました&レナード・コーエン切手

モントリオールには毎年日本映画のフェスティバルがあるのですが、今年も行ってきました。 初日の金曜日は仕事帰りにこちら。 youtu.be 市原悦子さんと言えばつい最近亡くなりましたよね。 家政婦は見た!のシリーズをうちの母が好きで、私も何度か観たことが…

バーガーキングもヴェジタリアン・バーガー市場参入

大手バーガーチェーンもヴェジ市場に参入し始めましたね。 今回は、あのバーガーキングがインポッシブル・ミートを使ったパティを使用したバーガーを全国的に(アメリカ国内で)展開するということです。 www.cbsnews.com でもね、パティはヴィーガンでも、…

ステンレスのランチボックスと映画The Lunchboxを観ました

ようやく観ました。 映画館から足が遠のいてるので、観たいと思っていてもうっかりしたまま時間が過ぎてしまいます。 この映画 インド、中近東、東南アジア方面の食べ物全般が大好きなので、この映画も、映画そのものを観たいというよりは食べ物作ってる場面…

食品廃棄物と社会の姿といえば Agnès Varda, The Gleaners and I  

食べ物を無駄にするのが嫌いです。 好きです、っていう人なんていないとは思いますけれど、気にする度合いってやっぱり人それぞれ。 美味しいものを味わうことなく捨てちゃうなど、なんて無駄な!と思います。 でも、廃棄処分になった食品とか、ゴミ捨て場に…