前日の残りと本日のダルで二品の夕食 スプリットピーとレンティルのダル ダル(Dal, Daal)はインドの味噌汁みたいなもんで、家庭ごとにちょっと作り方の詳細が異なったりする、とか、ダルはホッとする味なんだ、とか言われるようです。 乾燥豆全般のこともダ…
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