食いしん坊、北米でヴィーガンになる

北米で植物性食品を食べて強く生きる記録

2024-01-17から1日間の記事一覧

少し味変してみたヴィーガン・チャプチェと干豆腐

ヴィーガン・チャプチェ この日の夕飯はヴィーガン・チャプチェ。 ニラたっぷりと枝豆、スノウピー(インゲン豆じゃなくて何豆でしたっけ)、にんじん、玉ねぎ、椎茸、しめじ茸、日本から持ち帰ってた大豆ミートの塊肉を裂いて焼いたもの、、、ともちろんサ…