食いしん坊、北米でヴィーガンになる

北米で植物性食品を食べて強く生きる記録

2023-10-13から1日間の記事一覧

サワドーブレッド、長期保存してあった乾燥マザー

乾燥させてあったサワドーマザーを復活させます サワドーブレッドを焼いてる方はご存知ですが、サワドーの元、マザーもしくはスターターは定期的に中身のほとんどを捨てて、そこに再び水と粉を足して、、と言うのを繰り返して繋いであげます。 「捨てる」の…