食いしん坊、北米でヴィーガンになる

北米で植物性食品を食べて強く生きる記録

2024-10-11から1日間の記事一覧

Canningに挑戦してみた・伝統の保存食

一晩おいて完成したアップルバター瓶 今週のお題「秋の味覚」 北国に来るまでは、秋の味覚ってのは秋が旬で美味しいもののことでしたが、冬は基本的に収穫などない(旬などない)雪に包まれて命の育たない(表面的な話です)季節で、冬の前、収穫の秋に取っ…