包丁入れたら身が崩れて一気にコキタナクなった鰻もどきと、蓮根肉挟みもどき 精進うなぎの蒲焼 うなぎが好きだったことは実はなくて、土用の丑の日に鰻が食卓に登ると、鰻の身はいらないからタレが欲しかった子供でした。 鰻のタレとともに、サンショも好き…
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