写真は本文とまるで関係ありません。
今週のお題「体力」
頑張れば身に付くと信じて
筋肉と体力は日頃の努力でそれなりについてくるもの、と思ってます。
成長し続ける子供や若者はもちろんですが、ある程度年齢を重ねて「あーもう歳かな」と感じ始めてからでもそれなりに体は鍛えられる。はず。と信じてます。
怪我したり、膝が悪いとか腰が悪いとかいう状況にあると、運動したくてもできなくなりますが、そうすると運動できない間に故障部分以外の筋肉も運動不足で弱ったり小さくなったりします。
高校生の頃に片足を骨折して松葉杖生活を一ヶ月ほどやったことがありますが、あの時、折った足の方の太ももがほっそりして、「おお、痩せたいなら運動しなきゃいいのか？」なんて驚いた覚えがあります。
そこで失われた筋肉は若さゆえ、あっという間に取り戻しましたけども、歳をとると筋肉量を増やすのに時間がかかるし、ひょっとしたら取り戻せなくなっちゃうのかな？なんていう不安も。
なんだかね、若い頃とやっぱり違うなー、年齢か？
と思うことがぼちぼち増えてきました。
今後は地味にコツコツと運動し続けないとやばいんだろうなあ。
去年オンタリオにカヌートリップに出かける予定を立てた時、一日中カヌー漕ぎ続ける数日間を過ごすわけなので、ああ疲れたちょっと休ませて、ってすぐに言い出す奴にはなりたくないと、上半身の筋肉を何ヶ月かかけて鍛えてから参加しました。
カヌーは基本的に二人で乗って、前の人と後ろの人は反対側を漕ぐのですが、前にいる人が右側で漕いでるけど肩が痛くなってきたから左に切り替えたい、となったら後ろにいる人も一緒にそれまで漕いでた左から右に切り替えなければいけません。
みんなそれぞれにどっちがわで漕ぐのがいいか、好みもあります。
私はどちらかというとしょっちゅう漕いでる側面を切り替えたい人（疲れるので）だったんですが、そうすると後ろの人に「自分は右側が好きだからあんまり左を漕がせないでほしい」とか言われたりするんです。
上半身の筋トレを続けた結果、パートナーが同じ側面ばっかりで30分くらい続けてても気にもならなくて、一度も「もう疲れたからちょっと変えてくれ」とか言わずに済んだのは、ものすごくレベルが低いですけど、密かに去年感じた達成感の極みだったかも。
今年はカヌーにもカヤックにも乗ってなくて、アウトドアらしいことは自転車くらいしかやってないので、せっかく去年培ったスキルが失われる、なんて思うんですが、実はスキルより体力の方が失われてるかも。
年取ってみないと理解できない気持ちもある
最近母が体力が落ちたようで、何かとすぐに疲れた、と言うようになりました。
いやー、だからもっと運動しなよ、って前から言ってたのに、、と思いますが、口には出さないで我慢我慢。
30も年上の母に向かって「もっと運動しなきゃ」というの、気をつけないと無意味にストレスを与えるだけで、可哀想すぎます。
自分もこの年齢になるまで、「この程度の動きでこんなに疲れちゃうなんて」とか「疲れが取れるのにこんなに時間がかかるのか！」とか、あと噂で聞いてた、運動した時の筋肉痛が翌日じゃなくてそのまた翌日にきた！とか、そういう加齢現象って、経験するまでそのインパクトは理解できないものです。
体が以前ほど身軽じゃなくなって、何かと痛みが走るようになって、なかなか思うように動けない、という状況になった時、それを理解しない若造に「もっと動け」「そこで休んじゃだめ」なんて言われたくないですよね。
と気がついたのはつい最近で、父が存命の頃は父に向かってやたらと運動不足だよ、もうちょっと動いたら、なんて口うるさい娘でした。
言われてパッと運動できるならとっくにやってるよね。
他人には言わないんだけど身内だと心配でつい。
とはいえうるさかったでしょう。
父には申し訳ないことしました。
せめて母には優しくしよう。
またお題からずれましたね。ふふふ。
キャロットライス
レシピはヴィーガン・フードブロガーさんのを参考にしました。
が、欧米のフードブロガーさん、特にヴィーガンの方のレシピって材料リストが長々とあったり、使うものがうちになかったりしがちなので、色々と変更あり。
バスマティライス→ブラウンバスマティ（玄米ってことです）
カシューナッツ→胡桃
コリアンダー→パセリ
干し葡萄→干し葡萄と干しクランベリー半々くらい
ライム→レモン（ライムは夏の盛りでジン＆トニックを作ってる期間中なら常備してあること多いですが、秋だからもう期間終了。）
ブラウンバスマティを使うということは水分量を変えなきゃいけないので、一瞬躊躇しましたが、水分量変えて対応しました。
ブラウンバスマティの水分量は
2カップの米（洗って30分ほど浸水）に対し、水を４杯入れました。
すりおろしたにんじんが結構な量あるので、水分多いかなとも思いましたが、材料を全部しっかり炒めた後米を入れてさらにしばらく炒めて水を注いだら、３杯ではちょっと厳しい雰囲気で、４杯で良さそうな顔してたので蓋してオーブンで40分。
ブラウンバスマティはインスタントポットで炊くときは水分量を１：１でも良いと言ってる人もいるほどですが私は1：1.5くらいの比率で炊きます。
ちょっと甘かったので次回はレーズンなし、クランベリーのみで
