食いしん坊、北米でヴィーガンになる

北米で植物性食品を食べて強く生きる記録

モントリオール

71歳のメープルの木と冬の働き方

モントリオールオリンピックの当時を知っている木 先週末の夕刻、家の近所を散歩していたら目に入った青い張り紙。 それはメープルの木の幹にくくりつけられていて、良く見ると何やら環境保護関連のデータが書き込まれている模様です。 モントリオール市とデ…

パンデミックと社会習慣 

私のマスクコレクション。他に3枚洗って干しているのがあり。 マスクとハグ、触れ合えないストレス 先日クライアントのケベコワ男性とズームミーティングの前に雑談していた折に、自宅にいるのでマスクをしていない彼が、職場で複数の人たちと同じ室内空間…

旅行と旅行者、地元旅とクインス入りタルト

ピークを過ぎた紅葉ですが、それでも森の中に身を置くと気持ちよい レッドゾーンのモントリオール住民は 禁止されてるわけじゃないけれど、ハイウェイを運転して田舎にハイキングとか紅葉見物とかしに出かけようとすると、チェックポイントで警官に止められ…

イースタン・タウンシップスで秋の色を探したが、まだ早かった。 

昨今、朝冷えてます やー、朝はやっぱ寒くなりました。 2週間くらい前に出かけたLe P'tit Train du Nordはモントリオールからちょっと北へ行った先。 自転車漕ぎながら目に入る木々が少しずつ色づき始めていたので「おおお、紅葉、見逃したくない!」と。 …

猛暑の日本、快適温度、我慢しないで!

コロナでパフォーマンスできなくなった音楽家さんたち 夕飯の支度をしようと思っていたら通りから素敵なバイオリンの音が。 地元の音楽家たちが、通常営業できない代わりに「コミュニティに音楽を持ち込む」プロジェクトで政府から助成金を受けているとかで…

ネスレ、ピュアライフ事業売却とP'tit Train du Nord(プティ・トラン・デュ・ノー)

ネスレ、カナダでのボトルド・ウォーター事業を売却 Environmentalistsが喜んでいるニュースと言う触れ込みのこの記事。 日本語に軽く訳してみましょう、と思ったんですが、日本語でこのEnvironmentalistsってなんて言うの?と不思議に思ってググってみたら…

ロックダウン若干解除中のダウンタウンに行ってきました。

サバービア、ラバルの交差点にあるテイクアウトとデリバリーのみ営業中の店でフレンチフライ休憩、Bar Dallasじゃなくて、Le Cartierです。 今日は仕事を終えた夕方5時から、夫と共に自転車で隣の島までバイクライドしてまいりました。 今日は久々の猛暑の一…

安心をありがとう、& 毎日何してる?

散歩途中で見つけた、近所の子供たちのÇa va bien allerの虹 安心なことと不安なこと 日本にお住まいの方々のブログ記事でちらほら「ロックダウンになったらどうしよう」「ロックダウンへの不安」というのを見かけました。 ロックダウンと言っても、生活に必…

ヴィーガナイズド・ズンドゥブチゲ、近所の店にて

韓国料理というと、肉!という印象があります。 例えば台湾なら素食という文化があるから、台湾料理屋を見つけたら「メニューになくても対応してもらえそう」という気持ちになりがちですが、韓国料理屋に入って「ヴィーガンなのですが、対応してもらえますか…

久々に雪、と焼きビーフン

日曜の昼下がりモントリオール北岸の川と地面の境界が不明状態 久々にドカ雪 先日のブログで「今年は暖冬で雪もろくに降ってない」と書きましたら、木曜の夜から金曜の夜にかけてドッカンと雪が降りました。 金曜は市内の幼稚園からカレッジまでどこも休校、…

Happy Chinese NewYearとまずい店

子年の今年の記念切手 ハッピーニューイヤー! 中国のニューイヤーの時期ですね。 毎年正確にはいつなのか把握していないんですが、この時期に郵便局にいくと記念切手が販売されているので毎年買っています。 最近は郵便を使う頻度がかなり減りましたけれど…

ノンヴェジのシェフにヴィーガンメニュー挑戦のチャンスを

ヴェジ・ターブル・チャレンジのイベント モントリオールのヴェジ・アソシエーションという団体のニュースレターをたまに受け取るのですが、普段はろくに見てないのですが、今回なぜかふと気まぐれに読んでみたら、こんなお知らせでした。 こんなニュースを…

秋の色を探して北上とモントリオール市内

黄色の世界 今週末はカナダのサンクスギビングで三連休でした。 日曜日、手遅れになる前に紅葉を見ておこうと、夫と二人でちょっと北のほうへ車で出かけてきました。 www.parcsregionaux.org https://www.quebecoriginal.com/en-ca/listing/things-to-do/spo…

Quebec 州で自転車に乗るなら La Route Verte

今週末は早くもレイバー・デイ・ウィークエンドです。 北米ではこの日を境に学校が始まる地区があったりして、「本当に夏は終わったんだよ」と言う通知をされる週末のような感覚もあります。 ああ寂しい。 とは言え、最近は朝晩の気温だけでなく、日中も暑苦…

近くの川でカヌー遊び

カナダの夏の楽しみと言えば、やっぱりカヌー、カヤック、それにキャンプです。 とは言えカヌーもカヤックもここ数年ご無沙汰でした。 久しぶりに腕慣らしに近場の公園でカヌー遊びしてきました。 モントリオール付近のカヌーができる公園 公園入り口の看板 …

地元も捨てたもんじゃない、とシーダー湯は杉の湯?

朝晩が涼しい今日この頃。 先日は庭のシーダー・ヘッジズ(Ceder hedges)をきちんと刈り込んで、伸びすぎた上の部分をバッサバッサと切り、スッキリさせました。 物置の屋根に乗って、屋根の高さよりも上に伸びてる分を夫が切ったのを、私もやっぱり屋根に…

Mont Saint-Hilaireに行ってきました

三連休の最後の1日を利用してハイキングに行きました。 下山途中 モントリオールからは車で小一時間で行ける距離に、ちょっとした山がいくつかあります。 ちょっとした、というのは、色々なトレイルを組み合わせて二つ三つの山頂を全て登って降りてきたら四…

Fête St-Jean Baptiste で三連休

6月24日はケベック州の祝日、Fête St-Jean Baptisteです。 en.wikipedia.org St-Jean Baptiste というのはケベック州の守護聖人とかなんとか。 ケベック州はカソリックの呪縛を取り払うため、60年代ころから激しい脱宗教の動きがあったりして、基本的には政…

地元の野生

近所の公園をちょっと散歩しただけで出会う動物たち 春ですから、家族増えます 今日も最高気温が十二度くらいと、まだまだパッとしない、春の始まりみたいな気温なモントリオールです。 もうすぐ夏になるはず、、、なのに、いつ? と人間は毎日文句言ってま…

ピロリさん、居るのかいないのか 

月曜日はヴィクトリア・デーでお休み。 せっかくなので、久々に街の真ん中にある山(というかまあ丘)の三つの山頂を制覇するべくハイキングしました。 今年も咲きました 世界の大都市に比べれば小さい方ですけれども、それでも都市の真ん中にこういう公園が…

パニーニ再現と昔ながらのダイナーで夕飯

casse-pied.hatenablog.com ちょっと前に外食して気に入ったパニーニ、なんとなく再現してみました。 パニーニのパンは、ネットで探したレシピで作ってみたもの。 モチっとカリッと美味しく焼けましたが、生地の扱いにくさが玉に瑕。 中身は、薄くスライスし…

パスポート申請細々とヴィーガン・パニーニ3.0

今日はパスポートの更新をしに日本領事館へ出かけてきました。 領事館でパスポートの更新、前回は十年前でしたから、もうすっかり必要書類とか忘れてたんですが、覚書まで。(って次回はもうちょっと便利に変わっててくれるといいですが) 写真はカナダパス…

針穴に糸を通す苦行?と防寒の習慣

先日、夫の布袋を修繕した時、久々に木綿糸を切って縫い針に通そうとして、、、 大変ビックリいたしましたよ。 だって、見えないんですもん。 これが こう見える あれえ?ピンボケ? なぜ? 光が足りない? ああ、そうそう、 子供の頃、祖母や母に「ちょっと…

Bagels on Greeneと、メイソウ?

モントリオールのヴィーガン外食 以前、ヴィーガンフードフェスティバルにテーブルを出していたお店で試食して、一度は行ってみたいと思っていたところに、ついに行ってきました。 casse-pied.hatenablog.com その名は(多分)Bagels on Greene GreeneとSte-…

破れた手提げ袋を修繕してみた。と近所の鳥

春はどこ? モントリオールの鳥 id:Marichanさんがロンドンの鳥について書いていらっしゃったので、真似してうちの近所の子達をご紹介。 marichan.hatenablog.com キャプションにはモントリオールの、、と書いちゃいましたが実はこれ、川を隔てて北に隣接す…

大雪はスノーデー、ともう一度行きたい場所

出勤途中通過する駅前駐車場に溜まった除雪された雪の山。 大雪が降る予報が出ていた水曜日の朝、予報通り、除雪車がまだ通っていない歩道を歩くのは大変難儀な(だから車道を歩く)積雪でした。 毎年、除雪にかける予算を大幅に超えてしまうのですが、その…

クールな日本製? ヴィーガン機内食が増加傾向

近所の中華系スーパーで見かけた「日本のご当地キ*トカット」二種類。値段が見えますか?こんな値段ありですか? モントリオール市内には、ずいぶん昔からある小さな日本の食材店が一軒と、あとは大小様々な中華系スーパー多数、韓国系スーパー数件(最近増…

ヴィーガン・バイン・ミーと、悩ましい冬の市場

Vegan Banh Mi ヴィーガン・バイン・ミー 長いサンドイッチを半分に切って綺麗に盛り付けてくれるかと思ったら、切り込みを入れた状態で長いままぽんと。笑 自分で半分に割りましたら、中身が出てきました!トロッと美味しい湯葉です。 日曜の朝、Jean Talon…

日本帰国時の携帯電話対策と、近所の森

帰省している間の携帯電話、ポケットWi-Fiを滞在期間中レンタルしました。 ネットと電話の通信と両方できるようなSIM を探しましたが、SIM のレンタルはあれど、音声の通信やテキストメッセージなどはできない、という、、、じゃあSIMにする意味は?という現…

フライパンでパパパッ、と、OKAへ冬の丘散歩行ってきました。

OKAの小山というか、ちょっとした丘を登った頂上から眺めた湖。真ん中辺に点在するアイスフィッシングの小屋の集まりが見えますか? 土曜日、一月二十六日、ケベックの州立公園ネットワークSEPAQが無料で解放されました。 たまにこういうことしてくれます。 …